白癜风初期症状表现 https://m.39.net/pf/a_7282164.html又到了一年一度的重阳节，遍地菊花香。九九重阳节，“九九”也即“久久”，寓意着生命长久，健康长寿。近年来，随着人们对老人的推重，此节日又被称为敬老节。但对于父母来说，最想要的节日礼物就是陪伴。今天重阳节，记得准时下班，一起陪父母做一桌“重阳美食”吧！重阳美食一：重阳糕重阳节吃花糕的风俗早在汉代就有。“重阳糕”本是江浙美食，软糯香甜。“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”的含义。重阳糕渐渐成为重阳节必吃美食之一，小编特意求得重阳糕做法，拿走不谢。做法推荐：原料：糯米粉克、粳米粉克、赤豆克、白糖克、红绿果脯克、红糖50克、食用油25克和干桂花少许。1、红绿果脯切成丝备用。将赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，备用。也可直接去店里买一包豆沙；将糯米粉、粳米粉掺和均匀，取克拌入红糖，加水50克左右，拌成糊状粉浆备用；将其余的粉拌上白糖克，加水克，拌透备用。2、取糕屉，铺上清洁湿布，放入一半糕粉刮平，将豆沙均匀铺在上面，再把剩下的一半糕粉铺在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。3、将糕取出，切成方形或菱形状，撒上干桂花；用彩纸制成小旗，插在糕面上即可。重阳美食二：菊花酒九九与“久久”谐音，与“酒”也是同音，因此就有了九九要喝菊花酒的这一说法。汉代开始，人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。传说喝了这种酒，可以延年益寿。下面教你菊花酒的做法。做法推荐：原料：甘菊花克，生地黄克，当归克，枸杞克，大米克，酒曲适量。1、将甘菊花、当归、生地黄、枸杞入锅中，加水煎汁，用纱布过滤待用。2、将大米煮半熟沥干，和药汁混匀蒸熟，再拌适量酒曲，装入瓦坛中，四周用棉花或稻草保温发酵，直到味甜即成。瓦坛四周用棉花或稻草围起来，需要保温发酵。菊花酒也可以直接去超市选购。重阳美食三：羊肉面羊肉面的“羊”与“阳”谐音，因此，也有重阳节吃羊肉面的习俗。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的“一”，有一百减一为九十九的寓意，以应“九九”之典。秋天是羊儿最肥的季节。羊肉肉质细嫩、性暖、蛋白质含量高，可以御寒。很适合老人食用。在大河南，吃羊肉的常见打开方式就是羊肉烩面。既然是过节，在家里亲手为父母做上一碗烩面，简直不要太温馨。做法一：高难度版原料:羊肉、羊骨、面粉、鸡蛋、豆腐皮、粉条、黄花菜郑州老烩面代表76人老烩面的大厨曾在直播中介绍过，家庭版的羊肉烩面做法，主要分为熬汤、做面、煮面等三个关键环节。1、羊骨头泡在水里，高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟。骨头捞出来，汤留着下面。把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块。2、取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋，开始和面。把活好的面放在一旁醒十五分钟。把醒好的面分成小剂子，开始擀，擀好的面坯刷一下油，饧十分钟就可以拉面了。3把拉好的烩面下到羊肉汤锅里，加入粉条、豆腐皮、黄瓜菜等配菜，煮熟即可，盛到碗里之后撒上葱花、香菜，放入少于香油，一碗美味的河南烩面就出锅了。做法二：简单版如果感觉烩面做法太麻烦，可以直接选择76人老烩面礼品装，把烩面在锅里煮熟，再加上料包，配料包，也可以根据自己的喜好加些粉条、豆腐皮、青菜等配菜。只需五分钟的时间，和馆子一个味儿的郑州老烩面就做好了！今日重阳，祝全天下的父母节日安康！
