大家好,我是小柠檬,是一个热爱美食和生活的宝妈。这里是小柠檬的小厨房,唯有美食和陪伴不可辜负。一个人也要好好吃饭,美食和快乐一样重要,记得好好吃饭。
“待到重阳日,还来就菊花”。农历九月九日是重阳节,是中国民间传统节日。重阳又称之为敬老节、登高节、祭祖节等等。在古人眼里九月九重阳节是一个吉祥的日子,在《易经》中,“九”是阳数,“九九”两阳数相重,称为“重阳”。古时候的民间重阳节有登高、祈福祭祖和饮宴祈寿等习俗。重阳节发展至今,还添加了尊敬老人等内涵。
明日重阳节,这“吃做”要记得,寓意着健康长寿、步步高升。
吃:重阳糕、菊花酒、螃蟹
1、重阳糕
重阳糕又称之为花糕、菊糕、五色糕。没有什么特别的形状,比较随意。古人的意思是“九月九日天明时,用片糕搭儿女额头。口中念念有词,祝愿儿女百事俱高”。在每个地区重阳节吃松软可口的糕点都称之为重阳糕。糕通“高”,重阳节吃重阳糕寓意着步步高升,无论学习还是事业都步步高升。
2、菊花酒
农历九月刚好是菊花盛开的季节,重阳节饮菊花酒是传统习俗。菊花酒因为菊花的独特品性、菊花也是生命力的象征。菊花酒是药酒、有一股淡淡的苦味,菊花含有养生的成分。喝一口菊花酒有提神醒脑,有着祈福消灾的寓意。在古代菊花酒是祈福祛灾的“吉祥酒”。
、螃蟹
农历九月刚好是吃螃蟹的时节,重阳节吃螃蟹是民间习俗,在唐朝就有重阳节吃螃蟹的习俗。有那么一句诗:“左持蟹螯右持酒,不知今朝又重九。一年好景最斯时,橘绿橙*洞庭有”。在我国浙江、杭州、南京、长沙等地,都有重阳节吃螃蟹的习俗。螃蟹有解*、抗感染、预防肿瘤等效果。
做:登高、晒秋、放纸鸢
1、登高
“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。登高是重阳节的风俗,在古代重阳节登高,所以重阳节又称之为登高节。登高是古人对山岳的崇拜,登高可以是登高山、登高楼、登高台等等。
2、晒秋
重阳节是赏秋时节,在南方一些地方还保留着“晒秋”的风俗。在湖南、江西、安徽、广西等地的村民,因为地势复杂、村庄平地少,所以在屋前屋后及窗台晾晒农作物。久而久之就演变成了晒秋。
、放纸鸢
放纸鸢是南方过重阳节的习俗之一,重阳节放纸鸢,纸鸢可以轻松乘风而上。古人有一种说法:重阳节放纸鸢是为了放“晦气”,纸鸢飞得越高越远,晦气就会远走高飞。还有另一种说法:放纸鸢是放吉祥、放福气,纸鸢飞得越远福气越浓。纸鸢断了则代表着福气飞走了。所以会小心翼翼保护好线,不让断。
现在的重阳节是敬老、关心老人,陪伴老人,让老人感受到后辈们的孝心和