大家好，我是范小饭。今天教给大家做4道菜，无论工作再忙，也要记得做给父母吃哦，尽一份我们做儿女的孝心。
今天是农历九月初九，是一年一度的传统节日——重阳节。
重阳节，自古以来就受到人们的重视，每每在这一天，人们都会登高望远、插花抒怀、缅怀先祖，申以孝悌。“九九重阳节”九九又与“久久”是谐音，有长久、长寿的寓意，所以这一天也被称为“敬老节”。
我国作为一个美食大国，在传统节日重阳节这一天，除了要尊老敬老，缅怀先祖之外，自然少不了美食相伴，今天教大家做4道美食，无论工作再忙，也要记得做给父母吃哦，尽一份我们做儿女的孝心。
重阳糕
重阳糕又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食。重阳节敬老，登高以避灾。因为“糕”与“高”同音，又有“步步高升”、“寿高九九”的寓意，所以重阳节一定少不了要吃“重阳花糕”。今天教给大家的是家常版的重阳糕，做法要简易许多，非常适合咱们在家制作。
所需食材：糯米粉g、粳米粉g、白糖g、豆沙g、混合果脯g、清水适量、
操作步骤：1、把糯米粉、粳米粉和白糖掺在一起，搅拌均匀，然后慢慢加入适量的清水，用筷子搅拌成半湿半干的颗粒后，用手搓散，接着再用筛网过筛一遍。
2、蒸屉铺上湿布，先把一半量的米粉倒入蒸屉内，刮平，接着把豆沙均匀的撒在上面，然后再把剩下的一半米粉铺在上面，刮平整，开大火蒸。
3、上汽15分钟后，把果脯均匀的撒在上面，继续开大火蒸五分钟，取出切块食用即可。
大闸蟹
金秋十月，北方的蟹子正是最肥美的时候。重阳节前后的蟹子，肉质最为鲜美，蟹*最为肥厚。天气越来越冷了，给年迈的父母准备一套保暖的衣服，送上几只鲜美的阳大闸蟹，让老人暖暖的过寒冬，尽一份我们做儿女的孝心。
所需食材：大闸蟹、生姜、陈醋、生抽、白糖
操作步骤：1、我们把买来的大闸蟹清洗干净。
2、准备一只空，碗中放入姜末，生抽，白糖，陈醋，搅匀备用。
3、蒸锅内放入适量清水，水开后放入大闸蟹，开大火蒸15分钟，蒸至蟹壳呈鲜红色时，把大闸蟹取出，蘸料汁食用即可。
白菜、豆腐
俗话说：“白菜豆腐保平安”，由此可见白菜和豆腐在餐上的地位。白菜的营养成分非常丰富，富含丰富的胡萝卜素和蛋白质。豆腐也富含丰富的蛋白质，而且老年人食用，也易于肠胃消化。
所需食材：白菜、豆腐、五花肉、红薯粉条、葱姜蒜、八角、食盐、味精、
操作步骤：1、白菜切成大块备用；豆腐切块备用；五花肉切片备用；红薯粉条温水泡软备用。
2、锅内加入少许底油，放入五花肉小火煸炒出油脂，下入八角、葱姜蒜片炒香，接着倒入白菜翻炒，炒出白菜中的水分。然后加入少许清水，再调入适量食盐调味，少许味精提鲜。
3、开锅后放入豆腐和粉条，盖上锅盖，中小火炖8分钟，出锅前淋上少许香油，撒上香菜段点缀即可。
山药、排骨
山药是营养非常丰富的一道食材，排骨不光好吃还富含丰富的蛋白质和钙元素，老年人经常食用对骨骼是非常有益处的。
所需食材：山药、排骨、玉米、生姜、红枣、食盐
操作步骤：1、排骨砍成块冷水下锅焯水，煮出血沫和杂质后，捞出用清水冲去粘附在排骨上的杂质，沥水备用。
2、砂锅内加入适量清水，放入排骨、玉米和姜片，大火煮沸后，盖上锅盖，小火慢煲1个小时。
3、一个小后，放入山药段和红枣，再调入少许食盐，盖上锅盖，小火再煲半个小时，即可上桌食用。
以上就是我分享的4道菜的全部做法，记得收藏做给父母尝一尝哦！我是范小饭，祝全天下的父母身体健康、长命百岁。