重阳节是我国的传统节日之一,重阳节也叫登高节,晒秋节,在重阳节有很多的习俗,那么在重阳节适合吃什么食物呢?
一、重阳糕
此糕也叫作菊糕、花糕、五色糕,是一种非常松软的糕点,因为“糕”与“高”一个意思,所以人们在这一天吃重阳糕来代替登高这一习俗。
二、菊花酒
菊花在重阳节盛开最旺盛,赏菊花也是重阳节的一个习俗,重阳节是九九重阳节,与“酒”同音,所以重阳节有饮菊花酒的食俗。
三、羊肉汤
羊肉同中的“羊”和重阳节的“阳”同音,所以喝羊肉汤成了重阳节的习俗,且面一定是白面,所以在重阳节吃白面汤是长命百岁的意思。
四、吃螃蟹
重阳节的时候吃螃蟹,又肥美又细腻,重阳节吃螃蟹的时候要吃母蟹,肉多味美,想到都要流口水了呢。
五、糍粑
糍粑是一种糕点,把芝麻和白糖一起吃,别说有多么美味了,是重阳节的一道必备的美食。
六、吃柿子
吃柿子的食俗,是在民太祖朱元璋微服出访的时候,这一天正是重阳节,感觉到很饿,就摘了几个柿子吃,随后人们以示纪念。
七、各地风俗不同
1、山东:喝辣萝卜汤,重阳糕、年糕、芝麻。
2、福建:福建重阳节,长汀县农家采田中毛豆相馈赠,称为毛豆节。在福建莆田,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果
3、台湾:拜红龟粿,类似于红片糕。
4、韩国:吃花煎,花菜。
5、日本:吃茄子,吃栗子饭,祭菊。由于正值收获季节,民间也将这天称为“栗子节”,会吃栗子饭庆祝。
重阳节期间,中国各地会举办丰富多彩的节日主题活动和敬老爱老志愿服务活动,大力弘扬中华民族的传统美德,努力营造尊敬老年人、关爱老年人的社会氛围。