中国有许多传统节日，以下是其中十二个较为重要的传统节日以及它们通常与之相关的食物：
春节：春节是中国最重要、最盛大的传统节日，也被称为农历新年或中国年。春节的日期根据农历来确定，通常在公历的1月底或2月初之间。春节是一个庆祝新年、欢度春天到来的节日，具有悠久的历史和丰富多彩的传统习俗。。人们会吃团圆饭、饺子、年糕、鱼等食物，寓意团聚和财富。
元宵节：元宵节是中国传统节日之一，通常在农历正月十五庆祝，也是春节之后的第一个重要节日。它也被称为灯节或小年，是一个庆祝团圆和猜灯谜的节日。在元宵节期间，人们会点亮彩灯、放花灯、观赏烟花和猜灯谜。同时，食用元宵（Tangyuan）也是元宵节的传统习俗之一。元宵是由糯米粉制成的圆形汤圆，通常有各种馅料，如花生、红豆、黑芝麻等。元宵的形状象征着团圆和完整，寓意着家庭团聚和幸福美满。除了元宵，元宵节还有一些其他的传统食物和特色菜肴，因地域和个人喜好而有所不同。比如，南方地区有吃汤圆、元宵汤、蜜糖年糕等食物，而北方地区则有吃炸元宵等食物习俗。
寒食节是中国传统节日之一，通常在清明节前的一个节气，也就是农历三月二十五或二十四。在寒食节这一天，人们会祭祀祖先、扫墓，并且有一些特定的食物和习俗。
在寒食节，有一种特色食物叫作寒食，是由糯米和豆沙等馅料包裹在粽叶或菖蒲叶中蒸煮而成的一种传统食物。除了寒食，人们还会吃一些清淡的食物，如冷面、冷饮、凉菜等，以纪念古代人在这一天避火禁火，不生火煮饭的习俗。
寒食节还有一个习俗是插柳。人们会去野外采摘柳枝，并将其插在门前或庭院中，寓意辟邪驱凶、祈求平安健康。
清明节：清明节是中国传统的一个节日，通常在农历四月四日至六日之间，也是中国传统的祭祖节日之一。它是一个缅怀祖先、扫墓祭拜的节日，也被称为踏青节。在清明节期间，人们会前往祖先的墓地，进行祭拜和扫墓的仪式，表达对逝去亲人的思念和敬意。除了祭拜祖先，清明节还有一些其他的习俗和活动。在清明节，人们会对墓地进行整理和清洁，修缮墓碑、整理墓地周围的草木，烧纸钱和祭品，向祖先献上花束和食物。与食物相关的传统习俗是吃青团（Qingtuan）。青团是一种由糯米和艾草制成的糕点，外表翠绿，象征着生机和新生。青团在清明节期间食用，既是对祖先的供奉，也是人们表达对自然的敬畏和对新生活的期盼。
端午节：端午节是中国传统的一个重要节日，通常在农历五月初五庆祝，也被称为龙舟节或重阳节。它是为了纪念爱国诗人屈原而设立的节日，也成为了一种庆祝夏季到来和驱邪的传统习俗。端午节时，人们习惯食用粽子。粽子是由糯米和馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的传统食物。不同地区有各种不同的粽子口味和包裹方式，如咸粽子、甜粽子、豆沙粽子、肉粽子等。吃粽子也是为了纪念屈原和避邪驱恶。
七夕节：七夕节，也被称为中国的情人节或七姐诞，是中国传统的一个浪漫节日，通常在农历七月初七庆祝。它源于中国古代的一个传说，被视为爱情和相思的象征。这天人们会吃巧果（一种由果肉和糖制成的糖果）。
中元节：中元节也被称为盂兰盆节或*节，是中国传统的一个节日，通常在农历七月十五。它是道教和佛教信仰中的一个重要节日，用来祭祀和缅怀祖先以及敬奉亡灵。在中元节期间，人们相信地狱的阴间门打开，使亡灵可以返回人间。为了祭奠和供养祖先和亡灵，人们会进行一系列的仪式和活动，包括祭拜祖先、上香、烧纸钱、烛光祭祀等。在中元节，也有一些特定的食物与习俗相关：
粽子：中元节时，人们会包粽子供奉祖先和亡灵。这些粽子通常是用糯米和各种馅料包裹在竹叶中蒸煮而成的。
瓜果和甜点：人们会准备各种瓜果和甜点供奉祖先和亡灵，表达对他们的敬意和思念。
素斋：在中元节这一天，一些人会选择吃素食，既不食用荤腥之物，以示清净和虔诚。
中秋节：中秋节是中国传统的一个重要节日，通常在农历八月十五庆祝，也被称为月亮节、团圆节或是月饼节。它是中国古老的农耕文化中的一个节日，主要用来庆祝丰收和家庭团圆。品尝月饼是中秋节的传统习俗之一。月饼是一种圆形的糕点，通常由糯米皮包裹着各种馅料，如莲蓉、豆沙、五仁等。不同地区有各种口味和风格的月饼，如广式月饼、苏式月饼、冰皮月饼等。人们会一同品尝月饼，表达对团圆和祝福的心意。
重阳节：重阳节，又称为重九节，是中国传统的一个节日，通常在农历九月初九庆祝。它是一个庆祝长寿和祈福的节日，也被称为老人节。重阳节的起源可以追溯到中国古代的一个传说。据传，在九月初九这天，阳气最盛，阴气最薄，因此被认为是阳气最旺盛的日子。在这一天，人们会登高远足，踏青赏秋，以庆祝秋天的美好和健康长寿。重阳节有一项独特的饮食习俗，即喝菊花酒。菊花酒是用菊花泡制而成的酒，人们相信喝菊花酒可以驱邪避病，增加身体的抵抗力。此外，吃重阳糕、系红线、赏秋景等，这些都是为了庆祝秋天的到来、祈福和庆祝长寿。
冬至节：冬至节是农历一年中最长的一天，通常在12月21日或22日。人们会吃汤圆、饺子等食物。
小年：小年是农历腊月二十三，是春节的前一天。人们会吃年糕、饺子等食物。
除夕：除夕，也被称为中国的年夜，是农历年的最后一天，也是中国传统春节的前夜。除夕通常在农历腊月的最后一天，即大年三十晚上，这一天标志着农历年的结束和新年的到来。除夕是家庭团聚的重要时刻，人们会全家人一同吃年夜饭，这是一年中最重要、最丰盛的一顿晚餐。年夜饭通常包括各种美食和传统菜肴，象征着团圆和丰收的祝福。
这些食物是中国传统节日中最常见的食物，不同地区和家庭可能还有其他的习俗和食物选择。