重阳祭酒传匠心，赤河遗俗至今留。10月25日，农历九月初九，茅台集团（）庚子年茅台酒节在赤水河畔盛大启幕，标志着新一年度的茅台酒生产正式开始。
庚子年茅台酒节祭祀大典现场
重阳祭酒，传承历史，缅怀先辈，弘扬茅台传统文化，丰富文化茅台建设内涵，也由它掀开茅台酒生产过程中下沙工艺的神秘面纱——重阳时节，茅台酒生产开始第一次投料。“端午踩曲、重阳下沙”，茅台酒的酿造工艺，被誉为世界上最复杂最古老的蒸馏酒酿造工艺：取清冽河水，选高粱、小麦酿制美酒，放在深窖里，放在时光中……
重阳下沙，新一轮茅台酒生产开始
上午9时，庚子年茅台酒节祭祀大典在茅台集团*委副书记王焱抑扬顿挫的《茅台赋》诵读声中拉开帷幕：“金风浩荡，天远气清。茫茫寰宇，旨酒其醇……”本次祭祀大典采用汉人历来祭祀的典礼——《礼记》三献礼，分为初献，亚献和终献三个环节，茅台人谨奉高粱、小麦、美酒、香烛并虔敬感恩之心，恭祭茅台历代祖师先贤于赤水河畔。茅台高层、员工代表、特邀嘉宾代表等数千人共同参与和见证这一庄严的祭祀仪式。
茅台人谨奉高粱、小麦、美酒、香烛恭祭历代祖师先贤
祭祀现场，茅台集团*委书记、董事长高卫东作为主祭代表向周恩来总理塑像敬献花篮，并向茅台历代祖师宗师供奉帛、献爵、上香。茅台集团*委副书记、总经理李静仁恭读庚子年茅台酒节祭文，回顾了茅台的发展历程，传递了茅台酿酒人的精神信仰。发源于赤水河畔茅台镇的重阳祭酒，是茅台地区酿酒群体祭拜酿酒祖师宗师，祈祷酿酒生产的一项传统祭祀仪式，也是茅 具地方特色的民俗活动，表达了酿造美酒的虔诚愿望。
祭祀大典现场
千百年来，茅台人在农事、酿酒生产中，根据自然节律的变化，总结出重阳酿酒的传统习俗，“重阳下沙芳满缸，重阳酿酒香满江”的民谚，寓意重阳节是最适宜取水酿酒的好时机。随着酿酒业的兴盛，重阳祭酒的风俗渐成规模。为弘扬和传承茅台历史文化，茅台集团将民间流传下来的祭酒仪式进行了全面梳理，并经历史考证所得，自年以来，于每年重阳节之际，组织开展茅台酒节，旨在传承祖师风范、光大茅台伟业，彰显茅台酒文化内涵和历史价值。茅台文化，最重传承。惟有“坚守工艺、崇本守道、继承创新”，才能“确保质量”，这也是茅台的生存之本。历经多年传承与发展，重阳祭酒已不再只是一个仪式，茅台人将这一传统文化习俗融入茅台元素，上升为企业文化，内化于心，并随着企业的发展不断丰富和完善活动形式和文化内涵。
祭祀大典现场
近年来的茅台酒节祭祀大典，集体拜师是一个非常重要的环节，其中，又以“戒尺加身”仪式最为引人瞩目——一敲头，头脑清醒，质量先行；二敲肩，勇挑重担，传承工艺；三敲身，身心示范，德艺双馨。象征意味极强的“戒尺加身”，既展现了茅台人尊师重道、信奉传统工艺，又体现了茅台薪火相传的工匠精神，饱含了茅台人对祖师宗师的缅怀与崇敬和对茅台传统工艺的敬畏与珍爱。
“传承传统文化，向我们的先辈致以最为崇高的敬意，勉励自己不断进步。”现场参祭的青年员工代表们表示，作为新时代的年轻人，接受到了茅台文化的熏陶和洗礼，激发了茅台人对自身文化的自豪感。
茅台工匠们整齐列队，感受匠心传承
酒与文化自古以来便密不可分，更是和重阳节饮酒赏菊、敬老祭祖的习俗相契合。茅台重阳祭酒，既是对祖师工匠精神的缅怀与继承，也是对中华传统文化之精华的传承。“茅台的灵*是厚重的文化，茅台的核心竞争力说到底也是文化。”茅台高层表示，在长期的发展实践中，茅台自觉肩负起传承和弘扬中国优秀传统文化的历史责任，利用“文化”作为切入点，不断推动“文化茅台”建设，逐步构建起了独具茅台特色的文化体系，为茅台持续、健康发展作出了强力保障。据了解，经过多年的沉淀，茅台集团于年全面启动了“文化茅台”建设，通过强化文化“软实力”，提升茅台在国内外的影响力，让白酒文化、品牌内涵与消费者产生共鸣，以文化为驱动力树立品牌。
乐舞告祭
茅台底蕴深厚的传统文化，正是文化茅台在全球舞台展示中华文化魅力的根基，是茅台走向未来，追溯过去的起点，也是文化茅台传播过程中的独特印记。行业分析人士指出，以中国文化为根，以中国精神为*，以中国酒文化为脉，茅台酒节进一步挖掘了茅台酒的深厚文化底蕴，增强了茅台的品牌影响力，走出了一条继承创新之路，丰富和拓展了“文化茅台”的内涵和外延，使茅台的文化价值得到充分展现。可以肯定的是，通过持续17年的举办，茅台酒节已由初期的一个茅台符号，逐渐深化为充满中华神韵的文化印记，凝聚起茅台迈向高质量发展的文化力量。文\贵州日报天眼新闻记者
李勋沈仕卫陈颖
图\贵州日报天眼新闻记者
张凯李枫陈惠
编辑张恒
编审向永东