我们中国的传统文化确实比较庞杂，主要由佛、道、儒三家文化为主流组成。
民间的传统节日也是非常重要的组成部分；我们时常说的传统文化，其实多半都是指这些常常与我们息息相关的传统节日：
正月初一“春节农历新年”
正月初二“回娘家”
正月初五“破五”
正月十五“元宵节”
农历二月二“龙抬头”
农历三月初三“上巳节”
农历三月廿三日“妈祖诞辰日”
夏历冬至后日，清明节前一二日“寒食节”
四月五日“清明节”
五月五日“端午节”
七月七日“七夕节”
七月十五“盂兰盆节”
八月十五“中秋节”
九月初九“重阳节”
腊月初八“腊八节”
腊月三十“除夕”
包括传统历法在内的中国古代自然科学，以及生活在中国的、各地区的传统文化；也是中华传统文化的组成部分。我们全国大多数人是汉族，所以汉服是我们的传统服饰，汉文化是我们的基本文化。
汉文化一般指汉人创造的文化；也可以理解成汉朝的文化。又称为中华文化、华夏文化、儒家文化；指以春秋战国时期诸子百家学说为基础，儒家文化为骨干不断演化、发展而形成的文化。
正月初一春节（农历新年）这一天是农历正月的头一天，又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。春节俗称过年，是我国最重要最盛大的传统节日。主要的民俗活动有拜年，放鞭炮，贴春联，给压岁钱。
正月一日是农历一年之元，一月之元，一日之元，所以称为“三元”；因为这一天还是岁之朝，月之朝，日之朝，所以又称“三朝”；又因为它是第一个朔日，所以又称“元朔”。正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称，意即正月初一是年、月、日三者的开始。
正月初二回娘家，在中国北方又称走娘家，是一种很有特色的中国岁时风俗。每年正月初二初三日，各地出嫁的女儿要回娘家；夫婿也要同行，所以也称“迎婿日”。
正月初五俗称“破五”。民俗认为之前诸多禁忌，过此日皆可破而得名。在这一天必须吃饺子、不能用生米做饭，不准妇女串门等。《燕京岁时记》中说：初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。《清裨类钞》也载：“正月初五日为破五，妇女不得出门。这一天，许多地方时兴一种叫做赶五穷的风俗。五穷也叫五*；指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷等五种穷*。出自韩愈的《送穷文》；这位诗文大家说：“凡此五*，为吾五患”,所以要送而走之。
人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西，一切妖魔*怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。
打扫卫生是彻底的大扫除，打扫完之后，从腊月三十到正月初五以前，一般是不允许大搞卫生的。屋内打扫是可以的，但垃圾只能先放在屋里的拐角处；特别是大年初一，那是一扫帚也不能动地，说是动了就将好运气弄掉了。
初五俗传也是财神诞辰，为争利市，图吉利，人们以各种方式迎接财神。每到大年初五零时零分，人们就打开大门和窗户，燃香放爆竹，点烟花，向财神表示欢迎。接过财神，大家还要吃路头酒，往往吃到天亮。
清人顾铁卿《清嘉录》中引了一首蔡云的竹枝词，描绘了苏州人初五迎财神的情形：“五日财源五日求，一年心愿一时酬；提防别处迎神早，隔夜匆匆抱路头”。“抱路头”就是“迎财神”。
正月十五元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节；为每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一。正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教“三元”的说法，正月十五日又称为“上元节”。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
正月十五燃灯的习俗与佛教东传有关。唐朝时，佛教大兴，仕官百姓普遍在正月十五这一天“燃灯供佛”，佛家灯火于是遍布民间。从唐代起，元宵张灯即成为法定之事，并逐渐成为民间习俗。
元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花等一系列传统民俗活动。不少地方元宵节还增加了耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
农历二月二“龙抬头”，又称春耕节、农事节、青龙节、春龙节等，是中国民间传统节日。“龙”是指二十八宿中的东方苍龙七宿星象，每到仲春卯月之初，“龙角星”就从东方地平线上升起，故称“龙抬头”。“龙抬头”是中国古代农耕文化对于节令的反映，标示着阳气自地底而出，春雷乍动、雨水增多、气温回升，万物生机盎然，春耕由此开始。自古以来人们亦将龙抬头时节作为一个祈福纳祥转运的日子。
元时把“二月初二”称为“龙抬头”的日子。农历二月已进入仲春季节，“二月二”处在二十四节气的“雨水”、“惊蛰”、“春分”之间。自古以来，人们在仲春“龙抬头”这天敬龙庆贺，以祈龙消灾赐福、风调雨顺、五谷丰登。农历“二月二”，既是“龙抬头节”，又是土地神诞辰“社日节”。南方“二月二”（古时为立春后第五个戊日）仍沿用祭社（土地神）习俗。如在浙江、福建、广东、广西等地区，既有类似龙抬头节习俗，又有以祭社习俗为主的新”二月二“习俗；南方普遍奉祀土地神。
民间有许多禁忌避讳“龙抬头”，诸如此日家中忌动针线，怕伤到龙眼，招灾惹祸；忌担水，认为这天晚上龙要出来活动，禁止到河边或井边担水，以免惊扰龙的行动，招致旱灾之年；忌讳盖房打夯，以防伤“龙头”；再者，忌讳磨面，认为磨面会榨到龙头，不吉利。俗话说“磨为虎，碾为龙”，有石磨的人家，这天要将磨支起上扇，方便“龙抬头升天”。
陕西的关中地区这一天，妈妈会前一天炒好“齐子豆”，准备给家里人。齐子豆就是用油、水和面，然后切成小立方体，再用油炒了。有的地方会把花生和齐子豆一齐炒。
农历三月初三“上巳节”，魏晋以后，上巳节定为三月三，后代沿袭。“上巳”在汉代定为节日。是中国多个民族的传统节日，不仅是汉族节日，也是广西壮族、瑶族、侗族、苗族等民族传统节日。在壮族传说中，三月三不仅仅是单纯的壮族传统踏青歌节；也是壮族始祖布洛陀诞辰日；还是壮族祭祖、祭拜盘古、布洛陀始祖的重要日子。汉族为上巳节，有三月三拜祖先、三月三拜轩辕、三月三拜蚩尤说法。
自三国曹魏以来，定三月初三日为上巳节。这个节日对今天的我们相对陌生，但却曾是中国人自己的狂欢节，也是中国人真正的情人节。
三月，“是月也，生气方盛，阳气发泄，生者毕出，萌者尽达”。正因如此，先民选定三月巳日作为生命之神的复活节。生命之神往往等于大地之神与婚姻之神，故为迎接生命之神，先民展开社神祭祀、男女求子等活动。
那么三月初三上巳节具体是做什么？《论语》：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”就是写的当时的情形。
《后汉书·礼仪志上》记载：“是月上巳，官民皆絜(ji，洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(chn，病)，为大絜”。
祓除也叫祓禊，即去水边沐浴。“上巳节”正处于季节交换，阴气还没有完全褪去，人容易患病，去水边沐浴可以祛除病痛和灾祸，并祈求福祉降临。
魏晋时代，“上巳节”除了要祓禊之外，还演变为皇室贵族、公卿大臣、文人雅士们临水宴饮的日子，这成为“上巳节”另一项重要习俗“曲水流觞”。
唐以后，“上巳节”的习俗逐渐淡出。三月三上巳节自先秦至唐十分繁盛。从宋元时代开始，渐渐不显。与此同时，寒食、清明、上巳三节呈现合并混同的趋向，最终寒食“并”入清明，上巳“躲”进清明。
农历三月廿三日为妈祖诞辰日，妈祖是中国东南沿海一带居民信奉的水神。妈祖，又称天妃、天后、天上圣母、娘妈，是历代船工、海员、旅客、商人和渔民共同信奉的神祇。
天后天妃天上圣母妈祖真名林默，诞生于宋建隆元年（年）三月二十三日。宋太宗雍熙四年（年）九月初九逝世。
寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君”晋文公“。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山、最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。
清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。
从春秋时期至今，寒食节已有多年的历史。寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、*治清明的赞许，是千年如一的。
四月五日清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时代的祖先信仰与春祭礼俗，兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节是传统的重大春祭节日，扫墓祭祀、缅怀祖先，是中华民族自古以来的优良传统，不仅有利于弘扬孝道亲情、唤醒家族共同记忆，还可促进家族成员乃至民族的凝聚力和认同感。清明节融汇自然节气与人文风俗为一体，是天时地利人和的合一，充分体现了中华民族先祖们追求“天、地、人”的和谐合一，讲究顺应天时地宜、遵循自然规律的思想。清明节的节俗丰富，扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大礼俗主题，这两大传统礼俗主题在中国自古传承，至今不辍。
清明节是中华民族古老的节日，既是一个扫墓祭祖的肃穆节日，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的欢乐节日。斗指乙（或太阳*经达15°）为清明节气，交节时间在公历4月5日前后。这一时节，生气旺盛、阴气衰退，万物“吐故纳新”，大地呈现春和景明之象，正是郊外踏青春游与行清墓祭的好时节。清明祭祖节期很长，有10日前8日后及10日前10日后两种说法，这近20天内均属清明祭祖节期内。
五月五日端午节在中国所有传统节日当中叫法最多；达二十多个。如：龙舟节、重午节、端阳节、端五节、重五节、当五汛、天中节、夏节、艾节、五月节、菖蒲节、天医节、草药节、浴兰节、女儿节、午日节、地腊节、正阳节、龙日节、粽子节、五*节、诗人节、屈原日、躲午节、解粽节、端礼节、五月初五、五月当午等等。
端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。仲夏端午，苍龙七宿飞升至正南中天，是龙飞天的日子，即如《易经·乾卦》第五爻的爻辞曰：“飞龙在天”。端午日龙星既“得中”又“得正”，处在大吉之位，恩施普也，龙德显扬。端午节的起源涵盖了古老星象文化、人文哲学等方面内容，蕴含着深邃丰厚的文化内涵；在传承发展中杂揉了多种民俗为一体，节俗内容丰富。扒龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。
端午节，本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日；也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
端午习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、打午时水、浸龙舟水、食粽、放纸鸢、睇龙船、拴五色丝线、薰苍术、佩香囊、喝雄*酒等等。
七月七日七夕节，每年农历七月初七这一天是我国的传统节日七夕节。为传统意义上的七姐诞，因拜祭活动在七月七日晩上举行，故名“七夕”。七月七是历史悠久的中国传统节日，拜七姐，祈福许愿、乞求巧艺、坐看牵牛织女星、祈祷姻缘、储七夕水等，是七夕的传统习俗。
关于七夕的诗，最为经久传唱的，应该是秦观的那首《鹊桥仙》:
《鹊桥仙》
纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。
柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮！
中国民间相传七夕夜晚是天上织女牛郎鹊桥相会之时，因被赋予了与爱情有关的内涵，使其成为了象征爱情的节日，从而被认为是中国最具浪漫色彩的传统节日，在当代更是产生了“中国情人节”的文化含义。
七月十五盂兰盆节在每年的农历七月十五日，也称盂兰盆会、中元节、施孤、斋孤、地官节等。因为主要是祭祀祖先，所以又叫*节。湖、湘、川、陕一带以七月十四为“中元节”，又称“月半节”。供品中西瓜必不可少，因而又称瓜节。中元节一般归属道教；盂兰盆节归属佛教；七月半祭祖节归民间世俗。
在民间的中元节俗中，放灯是最盛大的活动。河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是以纸糊成荷花型，在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水*和其他孤*野*，为其引路。
八月十五中秋节又称祭月节、月光诞、月夕、秋节、仲秋节、拜月节、月娘节、月亮节、团圆节等，是中国民间的传统节日。中秋节自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、赏桂花、饮桂花酒等民俗。
九月初九的重阳节是中国民间的传统节日；重阳节源自天象崇拜，由上古时代季秋丰收祭祀演变而来。“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”；因日与月皆逢九，故又称为“重九”。九九归真，一元肇始，古人认为九九重阳是吉祥的日子。古时民间在重阳节有登高祈福、秋游赏菊、佩插茱萸、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。传承至今，又添加了敬老等内涵，于重阳之日享宴高会，感恩敬老。
陕西民间重阳节这天，家家户户的门前，都插上青翠的茱萸，并且左邻右舍互相赠送以庆佳节。
腊月初八的腊八节中国传统节日，俗称“腊八”；主要流行于我国北方，这节日的习俗是“喝腊八粥”。腊八是佛教盛大的节日之一，这天是佛祖释迦牟尼成道之日，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。“腊八”一词源于南北朝时期，当时又称“腊日”，本为佛教节日，后经历代演变，逐渐成为家喻户晓的民间节日。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”
腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类；*豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类；红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
腊月三十除夕中国传统节日之一，时间是每年农历腊月最后一天的晚上；它与春节（正月初一）首尾相连。除夕中的除字是去，易，交替的意思，除夕的意思是月穷岁尽，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。
1、贴门神：传说中的神荼、郁垒兄弟二人专门管*，有他们守住门户，大小恶*不敢入门为害。人们就在两块桃板上，画上神荼和郁櫑的像。置以门侧，以御百*骚扰；这是传说中最早出现的门神形象。后来是画成门神人像张贴于门。唐代以后，又有画猛将秦琼、尉迟敬德二人像为门神的；还有画关羽、张飞像为门神的。门神像左右户各一张，后代常把一对门神画成一文一武。
2、贴春联亦名门对、春帖，是对联的一种，因在春节时张贴，故名。原来春联题写在桃木板上，后来改写在纸上。桃木的颜色是红的，红色有吉祥，避邪的意思，因此春联大都用红纸书写。但庙宇用*纸，守制（服孝未满）用白、绿、*三色，第一年用白纸，第二年绿纸，第三年*纸，第四年丧服满才恢复用红纸。因朝鲜族尚白，清宫廷春联用白纸，蓝边包于外，红条镶于内。
3、贴年画具有祈福、装点居所的传统民俗功能。托着人们对未来的美好希望；以《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画为主，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。年画有三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来，这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历。
4、置天地桌这是一个临时性的供桌，是除夕专设之桌。一般无大佛堂之家特别重视天地桌，因为平时对佛供献较少，到年终岁尽时对神佛大酬劳一次，此外，这桌主要是为接神使用。天地桌的内容与常年佛堂有所不同，除共有的挂钱、香烛、五供、大供之外，其受祀的偶像也大都是临时性的，如：百分，它是一本木刻版的神像画册；天地三界十八佛诸神，是一张用大幅*毛边纸木刻水彩印的全神码；福禄寿三星画像等。以上诸像有的接神后即焚化，如百分。有的则须到破五、甚至到灯节才焚烧。摆天地桌的位置也不统一，如堂屋地方宽大，可置于屋中，如屋内无地，就置于院中。传说此夜为天上诸神下界之时，所以传统民间有此接神习俗。
5、守岁俗名熬年；守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。
6、放爆竹当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇。在这岁之元、月之元、时之元的三元时刻，有的地方还在庭院里垒旺火，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。
7、吃年夜饭：孩子们在玩耍放爆竹时，主妇们也在厨房里忙碌着准备年夜饭。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声；大街小巷传出的爆竹声；小店铺子传出的吆喝声；再夹杂着处处的说笑声；此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。冷盘、热炒、点心，火锅、鱼等等象征吉庆、家运兴旺的菜肴美美一桌。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。这天，即使不会喝酒的，也多少喝要一点。
8、给压岁钱是由长辈发给晚辈的，勉励儿孙在新的一年里学习长进，好好做人。
9、接神是为新旧年分野，但接神时间亦不太统一。有的子时一到就开始举行仪式，有的到子正之时，即午夜零点开始接神，有的则在子正之后方接。祭灶后，诸神都回天宫，不理人间俗事，到除夕子时后，即新一年来临时，又降临人间理事。接神的仪式在天地桌前举行，由全家中的最长者主持。因为诸神所居的天界方位不同，下界时来的方向自然也不同，至于接何神，神从何方来，要预先查好宪书，然后带领全家举香在院中按方位接神。如辛未年的宪书上指示：财神正东、福神正南、贵神东北、喜神西南、太岁神西南等。按方位叩首礼毕后，肃立待香尽，再叩首，最后将香根、神像、元宝锭等取下，放入早已在院中备好的钱粮盆内焚烧。焚烧时同燃松枝、芝麻秸等。接神时鞭炮齐鸣，气氛极浓烈。
10、踩祟：接神后，将芝麻秸从街门内铺到屋门，人在上面行走，噼叭作声，称为踩岁，亦叫踩祟。由于碎与祟同音，取新春开始驱除邪祟的意思。
11、祭祖：古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。汉人祭祖，多半做鱼肉碗菜，盛以高碗，颇有钟鸣鼎食之意。南方人流寓北京的，祭祖尤为隆重，大半是八碗大菜，中设火锅，按灵位设杯箸，在除夕、元旦、元夜，都将火锅扇开，随时换菜。旗族人祭祖，满蒙不同，蒙古旗人供以*油炒*米面，撤供时炸以香油，蘸以白糖，另有风味。满洲旗人祭祖，供核桃酥、芙蓉糕、苹果、素蜡檀香，静肃异常。除夕夜和元旦供素煮饽饽，上元夜供元宵，每日早晚焚香叩头，献供新茶。祭祖形式虽各不同，大半都是除夕夜悬影，上元夜撤供，亲朋之至近的，拜年时也必须叩谒祖先堂，不独慎终追远至意不泯，因其人敬其祖的美德，也借此保存了。
陕西关中一带基本都是大年三十傍晚去上坟，一般都是父亲带着儿子去，目的是让下一代认识自己的亲人坟头在哪里。去时带上提前准备好的：鞭炮、烧纸、香烛、酒水和果品等；寓意是给故去的亲人提前送钱粮同过年。
12、送财神：旧时从春节子夜开财门起，就有送财神的；手拿着一张纸印的财神在门外嚷着：送财神爷的来啦！这时屋里的主人，为了表示欢迎财神，便拿赏钱给来人，送财神的口中要说些吉利话，例如：金银财宝滚进来，左边有对金狮子，右边有对金凤凰等等之类的话语。还有装扮成财神模样，后面跟着几个敲锣打鼓的，挨家挨户去散发财神像的。每到人家门口，就唱起：左厢堆满金银库，右边财宝满屋堆。一大堆讨吉利的话，不绝于口。直到主人接过那张红纸财神爷像，给他们些钱；扮财神的这些人连声道谢之后，就起劲地敲打一阵，转到别家去了。
13、饮屠苏酒：屠苏酒是一种药酒。在古代习俗中，元日全家饮屠苏酒，以祛不正之气。制作屠苏酒的方法是：用大*一钱，桔梗，川椒各一钱五分，桂心一钱八分，茱萸一钱二分，防风一两，以绛囊盛之悬于井中，至元日寅时取起，以酒煎四五沸。古时饮屠苏酒，方法很别致。一般人饮酒，总是从年长者饮起；但是饮屠苏酒却正好相反，是从最年少的饮起。大概因为年少者一天天长大，先饮酒以示祝贺；而年长者过一年少一年，后饮以示挽留。宋朝文学家苏辙的《除日》诗道：年年最后饮屠苏，不觉年来七十余。说的就是这种风俗。
14、隔年饭：在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作隔年饭。是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫二米子饭，是为了有*有白，这叫作有金有银，金银满盆的金银饭。不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，都是想讨个吉利的口彩：吃枣（春来早），吃柿饼（事事如意）吃杏仁（幸福人），吃长生果（长生不老），吃年糕（一年比一年高）。除夕之夜，一家老小，边吃边乐，谈笑畅叙。
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