今天是农历七月十五中元节，中元节也叫七月半、鬼节、地官节等等，各地的叫法不一。中元节与清明节、重阳节、除夕并称中国传统四大祭祖节日。您可能会觉得这些是封建迷信思想，但是祭拜祖先并不是我们迷信而是一种文化传承。#中元节#
祭拜祖先民间传说：人死后变成鬼，都要到阴间去，只有到七月十三至七月十五才能“放假”，回到人间探望亲人。所以在这天我们放天灯、放河灯、烧纸钱祭拜祖先。这一天是我们祭奠已故亲人的习俗。
放天灯我们广西大多壮家人对这个节日叫“鬼节”居多。很多人可能不知道壮族人“鬼节”其实是在农历七月十三和农历七月十四而不是七月十五。
传说以前我们南方常年战乱，百姓背井离乡躲避战乱。后来当地太平了，为了庆祝于是提前两天也就是（农历七月十三，农历七月十四）庆祝节日，其他民族是七月十五这天才过中元节，也有些壮族人是七月十三到七月十五连过三天。也不知道是我们哪位壮族先人定这个规矩下来，让我有幸能连啃几天的鸭腿。
农历七月十三和七月十四的“鬼节”是我们壮族人的传统大节日，那为什么中元节要吃鸭子而不是吃鸡呢？
我是听老人流传下来的有两种说法。
说法一、“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。
说法二、祭拜祖宗时,贡品和所烧的纸钱、衣物太多是要靠鸭子驮过奈何桥的。这样祖先在那边能有足够的食物、衣物、金钱能保证过得自在安心。
我们壮族人除开这个节日祭拜祖先，还有很重要的目的就是自己怎么吃鸭了。这两天刷朋友圈，大家不是吃鸭肉就是在回吃鸭肉的路上。
根据年我们柳州当地媒体数据统计。
仅柳州海吉星农贸市场鸭子销售量就占柳州市场的80%。柳州市中元节期间鸭子销量超过20万只，与年销售数据持平。
年柳州市户籍总人口是万人左右，中元节期间鸭子销量超过20万只。
年柳州市户籍总人口是万人左右，今年中元节期间鸭子销量估计会达到25万只左右。
节日期间鸭子销售迎来新高峰，现在所有的档口都是24小时营业，有时候会缺货状态，估计没有一只鸭子能逃出广西。
柳州人除开能吃连鸭肉的做法也是五花八门，百吃不腻。
啤酒鸭白切鸭酱血鸭螺蛳鸭、脆皮鸭、柠檬鸭、等等做法
壮族人可以算得上我国节假日最多的少数民族之一了。你们还知道我们壮族人还有哪些传统节日吗？你们喜欢鸭子的哪种做法，请分享你们中元节菜谱到评论区。大家如果喜欢我的文章还麻烦您给我一个免费的点赞，请