古人认为“九九”重阳节是一个值得庆贺的吉祥节日,“九九”谐音“久久”,寓意长长久久,所以常在这天有祭祖与敬老活动的习俗。重阳节这天,子女们带着礼物和孝心回家看望老人,或者带父母一起出去吃饭,除了仪式感,平常别忘多叮嘱父母,“3吃3不做”,孝心送对了,老人才健康。
三要吃粗粮蔬果
老年人饮食应合理调配,宜多样化,相比大米白面,像五谷杂粮、薯类蔬菜有更高的膳食纤维,更丰富的微量元素,升糖指数低,在做主食时混入粗粮,做到“粗细搭配”,交替着吃还是有好处的。粗粮摄入过量会难消化,所以吃粗粮一定要适量。
禽肉、鱼肉
秋季吃肉贴秋膘,吃肉能够补充身体所需养分,为身体贮存更多的能量,想要轻松度过隆冬,适当蛋白质的摄入是必不可少的。“贴秋膘”大多以猪肉、牛肉、羊肉为主,但对于老年人来说,禽肉和鱼肉富含优质蛋白质,脂肪含量更低,像鸡肉、鸭肉、鱼虾都是不错的选择。尽量少吃烟熏和腌制肉类。
低脂乳
牛奶营养丰富、含钙量高、吸收利用率高,被公认为是重要的补钙食物来源。中老年人可以选择喝牛奶来补充钙质,有益身体健康。中老年人应选择低脂、脱脂牛奶,乳糖不耐受的老年人可以选择低乳糖奶、舒化奶或酸奶。
三不做菜板、碗布常年不换
无论是木菜板还是竹菜板,尤其是梅雨季节,长期处于潮湿状态,容易暗藏大量致病菌。除了菜板,木筷子至少一个季度换一次,洗碗布最好每个1~2月更换一次。
喜欢吃肥腻食物
随着年龄增长,老年人咀嚼功能不如从前,所以很多老人爱吃口感更软、容易咀嚼和吞咽的五花肉或肥肉。高脂肪的肉类食物并不是最好的选择,老年人在膳食上应忌肥腻,否则对健康无益。
经常吃剩菜
老一辈都比较节省,最常见的就是旧物件舍不得扔、剩饭剩菜不舍得倒。当蔬菜在常温下6个小时,冷藏24小时后,就会产生有害的亚硝酸盐,这些食物如果长期被人体摄入,会危害健康。
三不睡凉席不睡,晚觉不睡,懒觉不睡
俗话说:一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉。秋雨绵绵,气温逐渐走低,要及时更换上棉质床单,不可以继续睡凉席。还要做到早睡早起的好习惯,如果晚上得不到充足高质量的睡眠,不仅影响精气神,也容易情绪不稳定。
明日重阳节,老人“三要吃、三不做、三不睡”,你知道指的啥吗?喜欢美食的朋友们可以