看白癜风哪家医院好 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/zn_bjzkbdfyy/重阳节除了登高，还有这些寓意美好、又好吃的美食，您都知道吗？今天是重阳节，关于重阳节的起源，有这样一个传说，在东汉时期，方士费长房，就是悬壶济世故事的主人公，有一个徒弟叫桓景。这天，费长房对徒弟说：“九月九日，你家里会有灾祸，你赶紧回家，叫上家人，带着茱萸，登到高处喝菊花酒，才能避祸。”徒弟马上回家，按照师傅说的去做，到了晚上回来的时候，看见家里的鸡犬牛羊都死了。费长房说：这正是你们避开了灾祸，灾祸由家畜承担了。当然这只是一个传说，“九”数在《易经》中为阳数，“九九”两阳数相重，故曰“重阳”。就像是正月十五吃元宵，五月端午吃粽子，八月十五吃月饼一样，重阳节也有它独有的美食“重阳糕”。重阳糕最早在隋唐时期就有了，为了感谢上苍，最早的时候是用粘米来做糕，条件好的人家会加入枣子和栗子，后来东西越加越多石榴子、栗子黄、银杏、松子肉，甚至为了漂亮还有在上面插剪彩小旗。在美食节目《舌尖上的中国》中介绍现在重阳糕的做法，足足有十三道工序，用米粉加上枣泥，豆沙、栗子等多种食材蒸成。重阳节有登高的习俗，“糕”与“高”相同，于是重阳糕又有百事俱高的祝福寓意。还有的地方，是拿重阳糕搁儿女额头，祝愿：“愿儿百事皆糕（高）。”取谐音，图个吉利。重阳糕，甜软香糯，营养丰富，不但易消化，而且健脾益气，很适合老人小孩吃。但同时也是高热量、高糖分，不能吃太多。除了重阳糕，菊花酒也是重阳传统美食，菊花酒一般由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒，最传统的做法是在头一年的重阳节这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，和大米一起酿造米酒，酿好的酒，放至第二年九月九日饮用。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的吉祥酒。除了这两样传统美食，重阳节还有吃糍粑、吃大闸蟹的传统，九月初正是螃蟹最肥的时候，膏黄美味，肉质细嫩。独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。现在社会，交流频繁，与家人的相聚时间越来越少，在这个节日里与其说是品尝美食。其实更多的是对亲人的思念，在美食中品尝思念，在思念中回忆美食，何尝又不是人生乐事！