10月23日重阳节,别忘“3吃3做1忌”,为家人祈福纳吉,添福增寿
10月23日是农历的九月初九,二九相重,称为“重九”,由于“九九”谐音是“久久”,有长久之意,所以每年的这一天,是我们中华民族的传统节日“重阳节”,已有两千多年的历史。自古就有登高、赏菊、吃重阳糕、喝菊花酒的老传统,虽然各地习俗不同,但是,美食没有地域之分,10月23日重阳节,别忘“3吃3做1忌”,为家人祈福纳吉,添福增寿。
3吃:
第一吃:糕重阳节,民间有吃“糕”的习俗,它是重阳节必不可少的食品。糕的种类有很多,其中包括重阳糕、菊花糕、糖糕、九九糕等。虽然各地的做法不同,这些糕点不仅美味可口,而且还有着美好的寓意。古人以糕寓意“高”,象征着步步高升,寓意健康长寿。
第二吃:长寿面重阳节,又称“老人节”,民间传统过生日当天吃长寿面,长寿面就是面条,作为中国人的传统美食,面条的形状又长又瘦,谐音就是长寿,长寿面寓意健康长寿,长命百岁。所以重阳节这天一定要给老人做上一碗热气腾腾的长寿面,尽献一份子女的孝心和爱心,还有祝福老人健康长寿的美好寓意。
推荐食谱:热汤面荷包蛋
食材:麦芯挂面克;西红柿3个;油菜1把;鸡蛋3个;油、盐、海鲜酱油、葱各适量。
中裕麦芯挂面克x15包扁汤美食淘宝月销量¥30.9¥37.9购买做法:油菜洗净,西红柿表面用刀划十字口,开水烫一下,去掉皮,切块。
起油锅爆香五香粉、葱花,下入西红柿翻炒至出汤汁,加入适量的水大火烧开。关火,打入鸡蛋,盖上锅盖,让鸡蛋在开水中慢慢凝固成形,大约1~2分钟。
再次开火,水开下入面条,迅速用筷子划散,中火煮上三五分钟。关火,加入油菜在热汤中烫一下,然后加入盐、海鲜酱油调味,出锅。
第三吃:菊花酒饮菊花酒,是古代重阳节的一种民间习俗,选用新鲜的菊花和优质白酒为原料,将菊花放入酒坛中密封发酵,酿制而成,传说喝了这种酒可以延年益寿。菊花酒具有疏风散热、清肝明目的作用,同时还有一定的药用价值。在重阳节这天饮用菊花酒,可促进血液循环、延缓衰老,对人体健康有好处。所以,作为儿女,别忘记重阳节送上菊花酒孝敬父母!
3做:
第一做:登高赏秋重阳节登高远眺是中国古代传统习俗之一,在重阳节这一天,人们会去爬山、登高,远眺观赏风景,“登山祈福”,也有登高“辞青”的说法,所以重阳节又称“登高节”。此时秋高气爽,正是登高远眺的好时节。登高不仅可以锻炼身体,欣赏到迷人的秋色,令人心旷神怡,还能陶冶情操。此外,登高还有“步步高升”的寓意,象征着事业顺利、学业有成。
第二做:赏菊花重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,自古重阳赏菊之风盛行,所以重阳节又叫“菊花节”。而且菊花还有“延寿客”的美誉,在古代,人们甚至会举行菊花会,一起赏花交流,享受美好的时光。时至今日,我国很多城市都会在重阳节举办菊花展,在菊花傲霜怒放的重阳节里,陪着老人观赏菊花已成节日的一项重要内容。
第三做:佩戴茱萸佩戴茱萸也是重阳节的传统习俗,所以,重阳节又被称为“茱萸节”。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,而茱萸被人们称为“辟邪翁”,所以在重阳节人们喜欢将茱萸放在布袋里佩戴在身上,或折茱萸插于发际,以辟邪求吉。这不仅是一种传统习俗,更展现出古人对生命健康的珍视和对神秘力量的敬畏。
一忌讳
重阳节不能说的就是“重阳快乐”,重阳节已有两千多年的历史,与除夕、清明节、中元节统称中国四大祭祖节日。所以这样的节日忌说“重阳快乐”或“节日快乐”。重阳节见面应互道“重阳安康”,见到老人应该祝福他们“身体安康”,这便是重阳节应该说的祝福语。
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