“高”和“糕”谐音,取步步登高的吉祥之意。
1、九月九重阳节的代表性食品是重阳糕,作为节日食品,最早是庆祝秋粮丰收、喜尝新粮的用意,之后民间才有了重阳节吃重阳糕的习俗,古人坚信“百事皆高”的说法,又由于“高”和“糕”谐音,取步步登高的吉祥之意。宋代时期对重阳糕的制作十分讲究。
2、《乾淳岁时记》中记载,“以苏子微渍梅卤,杂和蔗霜、梨、橙、玉榴小颗,名日‘春兰秋菊’”。由此可见,重阳糕是一种极为特殊的重阳食品,不但制作考究精美,而且命名奇特。民间传说在重阳节吃了重阳糕,不仅可以步步高升,而且还可以祛病健身。
3、每年的10月25日是中国传统节日——九九重阳节。秋高气爽,登高踏青,赏花吃糕,在重阳习俗中,吃重阳糕是必不可少的一项,因为「糕」与「高」谐音,寓意生活水平步步升高,象征合家欢乐吉祥如意。而重阳节也叫敬老节,有一句老话「重阳不吃糕,老来与人告」民间要蒸重阳糕孝敬老人。
总之,重阳糕寓意着步步高升。