重阳节是指农历九月九日那天,在《易经》中,“九”为阳数,“六”为阴,所以,九月九日为“重九”,即重阳,“九九”又与“久久”谐音,有长久之意,是个值得庆贺的吉庆日子。
其实,韩国也过重阳节的,从新罗时代开始就有在重九这天在月上楼聚会吟诗的风俗。到了高丽时代,重九的享宴甚至成了带有国家性质的惯例,成为内外大臣和宋朝、耽罗、黑水的远客一起参加祝贺的宴会。在朝鲜时代的世宗时把重三、重九定为节日,甚至把在中秋节时开的耆老宴也改在重九这一天进行。
说到传统的重阳节美食,大家想到的肯定是重阳糕、菊花酒。在韩国,重阳节这天除了饮用菊花酒外,还会吃菊花煎和栗糕哦!菊花煎其实就是放入菊花的煎饼,是把菊花贴在和好的糯米面上而煎制而成的。通过和家人分享这些应景的食品,一起登上首尔的南山或者北汉山又吃又喝地度过一天,是韩国人在重阳这天的传统风俗。
菊花糕