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TUhjnbcbe - 2024/12/25 10:26:00
#秋日美食大赏#

明日重阳节,有钱没钱,5种“福果”记得摆上桌,为长辈祈福纳祥。明天就是重阳节了,重阳节是中国民间传统节日,九九归真,古人认为九九重阳是吉祥的日子,在民间不同地区也有不同的传统习俗,古时民间在重阳节有登高祈福、拜神祭祖及饮宴祈寿等习俗。重阳节也被认为是“老人节”,是家里长辈过的节日,这天晚辈们可以为长辈们祈福纳祥。

重阳节祈福,有的地区有吃从重阳糕的饮食习俗,重阳节吃重阳糕,寓意步步高升,是敬老节的传统习俗。除此之外,重阳节还有吃“福果”的说法,明日重阳节,这5样“福果”记得上桌,当季营养足,为长辈祈福纳祥。

5种“福果”分别指的是:苹果、石榴、板栗、桃子、柿子

一、苹果—寓意:身体平安健康

苹果是秋季的时令水果,农历九月初九也是苹果成熟上市的时节,这段时间的苹果营养和口感都是最佳的,苹果不仅好吃,还是“健康果”,苹果的营养丰富,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E,还有一定的钾离子。适量的食用苹果可以有效的吸收苹果当中的膳食纤维等,对身体健康有益。

除此之外,苹果还有“健康水果”的代名词,也被称为平安果,有着平安健康的寓意。因此这天可以在桌上摆上一盘苹果,寓意吉祥。

二、石榴—寓意:日子红红火火、多子多福

秋天也是石榴上市的时令季节,这个季节的石榴水分足,糖分足,酸甜多汁非常好吃。不仅好吃还营养,石榴中含有丰富的维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,秋天可以多吃一些,还能养颜美容抗衰老。

石榴红彤彤的外形,像一个个小红灯笼,寓意日子红红火火,里面的石榴果粒,晶莹剔透,色泽也是红亮的,有多子多福的象征,寓意着人丁兴旺,家业昌盛。家里桌上摆上几个,也是很喜庆的。

三、板栗—寓意:日子顺顺利利

秋天也是吃板栗的季节,新鲜的板栗捡回家,放几天淀粉回糖营养喝口感更棒。口感粉糯香甜,可以用来煲汤、炖肉、做成糖炒栗子也是很好吃的小吃。板栗中还含有丰富的维生素C、钙、磷等营养物质,可维持牙齿、骨骼的正常功用,常吃可预防骨质疏松、筋骨酸痛等。秋天老人可以适当的吃一些板栗有益健康。

板栗,栗子与“利子”谐音,寓意着保佑子孙平安,身体健康之意。所以可以在桌上摆上一盘,营养好吃寓意也很吉祥哦。

四、桃子——寓意:吉祥长寿

秋天到了桃子季节的尾声了,这个时候的桃子口感更好,降温霜后的桃子糖分更足,比平时吃更甜。刚熟的桃子口感是脆甜的,完全熟透之后就是香软多汁,营养价值较高,其主要营养成分包括维生素C、矿物质、膳食纤维、抗氧化物质、蛋白质和碳水化合物等,对人体健康有一定好处。

桃子有着“寿果”、“寿桃”的别称,也是一种吉祥的水果,寓意也非常好,老人长寿、长辈身体健康,重阳节桌上摆点桃子做贡品祭祖,也是很吉祥的。

五、柿子—寓意:好事发生、事事如意,万事顺心

秋天也是柿子成熟上市的季节,这个季节的柿子刚熟,有脆柿子,也有软柿子,口感香甜多汁,做成柿子饼也非常好吃。柿子的营养价值很高,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等,适当的吃一些柿子也是对健康有益的。但不建议空腹吃,也不要搭配螃蟹海鲜一起吃。

“因为“柿”这个字跟“事”字谐音,所以能寓意事事顺利,事事如意,还有万事如意的意思,都是比较吉利、美好的寓意。重阳节家里祭祖桌上也可以摆上一盘柿子哦。

Lily美食谈小贴士:

以上就是5种适合重阳节吃或祭祖的“福”果,吉祥果,而且也都是当下正当季的水果,水分足营养足口感好,有条件可以适当的吃一些,寓意也非常好哦。

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