随着时代的发展，中药煎药机以其方便快捷的特点，医院、药房，逐步取代传统的煎药方式，大部分医疗机构中药房都配备了自动煎药机，极大方便了患者，但也有很多人有一些疑问，自动煎药机煎出的药同传统煎出的药质量一样吗？
实际上，煎药机不仅能方便快捷的煎煮中药，而且在许多方面都具有传统煎药方式不具备的优点：
1、由于高压煎煮，使得中药材中有效成分更易煎出，动物类药材的蛋白更易水解，一些质地较硬的物质、贝壳类的药材在常温、常压下不易煎出的有效成分的煎出率大大提高，解决了传统煎药中的“先煎”问题。
2、由于密闭煎煮，使芳香类药物所含的挥发性成分得以充分保留，解决了部分中药要求的“后下”问题。
3、采取总剂量合煎，不仅解决了饮片调剂量不准，效率低下的问题，而且保证了每剂药中的浓度，成分分布均匀，不会出现药液味道不同，成分有差异的问题。
4、煎药机煎煮药液后通过机械挤压的方式提取药液，可将药液彻底的与药渣分离，减少了药液的浪费。
5、煎煮过程中的压力和温度充分杀灭了细菌和芽孢，而且煎煮和包装一体化减少了污染、比较安全卫生。
6、当然，也不是所有的中药汤剂都适合中药煎药机来煎，因为自动煎药机多采用不锈钢内胆，所含镍、铬、铁等金属在高温高压下会和药物中的蛋白质、氨基酸、多糖类有效成分发生化学效应而影响疗效，还有一些成分比如含蒽醌类、酶类中药受到了高温会很快分解变化，所以也不适合用自动煎药机煎煮。同时煎药机设备体积比较大，适合多剂药一起煎，比如5付、7付甚至更多，如果医生开的中药药量较小，导致煎药机的加水量无法达到最低水位而无法使用，但其方便、卫生、高效、易存放等有优点也是中药传统煎煮方式所无法比拟的，何况上班族看病不易，更没时间煎煮一大堆中药，煎药机的应用极大方便了这类人群，慢慢取代传统煎药方式也成为了一种趋势。
投稿：药械科
整理编辑：李莹
审核：苏伟
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