这是我吃过最西北味的羊肉串
①
够粗：
串肉都是用从*过来的红柳木
②
够大：
每串挤满内蒙鄂尔多斯草原羔羊肉
③
够彪悍：
汉子在巨型羊肉串前都解锁了新姿势
“从内蒙古过来的红柳羊肉串”
老板的老本行是做羊肉供应链，店里的羊肉都来自鄂尔多斯草原上的羔羊，肉质鲜美，肥瘦均匀且筋劲十足。羊肉是用*的红柳木串的，这是西北最地道的烤法，据说这样烤出来的羊肉串会有一股柳木香。
师傅是从小吃羊肉串长大的北方汉子，翻串、淋油一气呵成，非常熟练。看这不断溢出的油脂，我就问你屏幕湿了没？
新鲜的好羊肉不需要太多的调料，只加孜然、辣椒粉、芝麻，三番过后就非常诱人。
别的羊主打外卖，大冬天的不用出门，就能吃到热乎的羊肉串。在