中秋节
还在烦恼中秋节吃什么吗？不用担心！今天小编就来和大家说说舌尖上的中秋节。
1.食藕盒
中秋食藕，也是寄团圆之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金*，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。
2.田螺
秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”据分析，螺肉营养丰富，而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目，言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，因此，肉质特别肥美。如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。
3.吃南瓜
传说很久很久以前，南山脚住着一户穷苦人家，双亲年老，膝下只有一女，名叫*花，美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒，*花的父母年老多病，加上缺衣少食，病在床上，奄奄一息。那天八月十五，*花在南山杂草丛中，发现两只扁圆形野瓜。她采了回来，煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋，两老吃了食欲大增，病体也好了。*花姑娘就把瓜子种在地里，第二年果然生根发芽，长出许多圆圆的瓜来，因为这是从南山采来的，就叫南瓜。从此，每年八月十五那一天，江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。
4.吃鸭子
我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子、杀鸭子，欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番*佬的卖糖佬一家三人，仫佬人每年八月十五，家家户户都要买饼子、杀鸭子，以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。
5.吃石榴
中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥
6.吃芋头
中秋食芋头，则寓意辟邪消灾，并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥*皮”。剥*而食之，大有钟馗驱*的气概，可敬。
古时，中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节，看着一年艰苦劳动的收获，以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。将整个芋头煮熟装在碟上，或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上，以此来祭谢土地神。
7.吃月饼
当然中秋节最应该吃的就是月饼了
月饼分好多种
1.自来红，又称“红月饼”，属传统京式月饼
2.自来白，又称“白月饼”，属传统京式月饼
3.翻毛月饼，属于宫廷大点心，每块半斤，因此制作难度大
4.瓜仁油松月饼，是典型的宫廷月饼，原产品上有“内府制造”字样
5.提浆月饼，传统京式月饼之一，制作难度大，其馅是硬馅，含油含水量低，不易返油
6.当然最近很火的榨菜肉丝月饼、鲜肉月饼、玫瑰月饼等也很值得品尝，甚至有些商家都做出了螺蛳粉月饼。
现在你还感觉中秋节的食品单一吗？还在等什么赶快行动起来吧！
编辑：徐伊莹
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