今天就是九月九重阳节啦！
你们祭祖了？
登高了吗？
敬老了吗？
重阳节又称重九节、晒秋节、“踏秋”
是中国传统节日。
每年的农历九月初九日
与除夕、清明节、中元节三节
统称中国传统四大祭祖的节日
那么澄海的重阳习俗你又知道哪些呢？
祭祖潮俗在重阳节祭祖的都是家境比较清贫者，他们无力在每个祖先的忌辰都祭拜，便在这一天做个总的祭拜，求得祖宗谅解。
登高重阳登高习俗，从西汉时期就已经流行。有关登高缘因，人们社撰了这样一个传说。
《续齐谐记》曰：东汉时汝南桓景,随方士费长房学道术,游学多年。一天，费长房告诫桓景说：“九月九日这一天，你家有大灾。你可速回家，让家人皆准备一只装有茱萸的绛色袋子，系于臂上，登高饮菊花酒，便可消灾免祸。桓景听罢，匆忙回家，遵从师傅所嘱，令全家登高。到傍晚回家一看，院中的狗、猪、羊、牛均已暴死。费长房闻讯说：这是家畜代你全家受了祸。这传说虽属无稽之谈，但反映了古人迫切期望消灾避祸、健康长寿的美好愿望。
随着岁月流逝，重阳登高习俗中的迷信观念日益淡漠，而登高习俗被赋上新气息。
放风筝潮俗又说：“九月九，风筝仔，满街走。”说的是潮汕人在这一天的一项特殊习俗：放风筝。
潮汕地区春夏多雨，冬天太冷，秋天最宜室外活动。金秋季节，秋风送爽，蓝天下飘着一只只造形别致的风筝，使人觉得生活充满生机，全然没有北方秋天的萧瑟景象。
风筝多是小号的，削竹篾为架，糊上各种质量的白纸，再在自纸上画上各种图案。常见的有鲳鱼、章鱼、蝴蝶、蜻蜒等动物造型。
你多久没有放过风筝了呢？
圆梦澄海莲花山位于国道线西侧潮澄饶交界处的盐鸿镇境内。主峰海拔米，这里山势雄莽奔放，五峰若莲，故名“莲花山”。莲花山山清水秀，果木葱笼，物产丰富，素有“古嬴州东南之秀者”的美称！
山巅有一座仙翁庙，每年农历九月初九日，这里时兴“圆梦”民俗。相传这座庙里的仙翁能示人以梦，预卜人之休咎。重阳节正适逢仙翁诞辰，据说这一天“圆梦”最灵验。重九前之一夕，澄海东部各地善男信女都备带香烛供品，登莲花山卜梦圆愿。
相传清康熙辛卯年(年)，澄邑苏湾都秀才陈春英将赴乡试，诚恐怀才不遇，于重阳节日往仙翁庙圆梦，梦中仙翁示语曰：“此科得中，正如海底捞针。”春英一觉醒来，反复斟酌，大失所望，郁郁不乐，想改变主意不去赴试了。科期将近，秀才们都认为春英才学过人，错失良机太为可惜，遂邀他同往，春英只得勉强成行。
赴省城应试，行装不免要收拾一番。贤淑的妻子为他缝补衣衫时，叫春英取来插在门扇上的针。这根针恰好插在门联“韩潮”“苏海”的“海”字上，他蓦地悟解了仙翁示语，高兴得跳起来说：“佳兆、佳兆!”这一年，陈春英果然中了解元。
自此重阳节登莲花山圆梦的人更不胜数计！
△清末澄海的读书人登上莲花山
做粿头食粿头还有与重阳节息息相关的一种“粿品”，那就是“粿头”！青叶粿是用植物叶子做成的粿，是东里、盐鸿、溪南一带过重阳节常用的一种粿品。
关于青叶粿还有其传说：和重阳节的传说差不多的。据明末清初的《幼学琼林》记载，“端阳竞渡，吊屈原之溺水，重九登高，效桓景之避灾”。
当时有一个小伙子叫桓景，拜了一个道长为师，有一天，道长告诉他，他的家乡将有瘟疫，要他回去带他的乡亲登高避祸，在九月九那天，他领着妻子儿女、乡亲父老登上了附近的一座山。由于在山上，食物缺乏，就用了稀粥，各种青草叶等揉捏成如今的青叶粿形状，用来充饥，据说当时他们上山时，还带了茱萸叶子，菊花酒。所以从那时起，人们就过起重阳节来，有了重九登高，有了吃青叶粿的风俗了。
潮汕地处海滨，较为潮湿，容易滋生瘟疫，而古人会根据时节、祭祀，通过草药和粿品结合制成一种老少皆宜的药膳粿品:每年从正月到腊月,都有不同的礼节,女人们都要做不同的粿品来拜祭。如正月十五做菜头粿，五月节做栀粿，八月中秋做绿豆糕，十月拜米瓮做尖担粿，冬节做汤圆，十二月做甜粿和鼠壳粿。而青叶粿则是属于九月重阳节的粿品。
玄机在于它选用9种青菜或草药的叶子作料，它是一种药膳食品。
其9种草药最主要的食材是鸡屎藤，名字虽难听，却是一种能清热解*的草药。除了鸡屎藤，还有真珠花菜、苦刺菜、枝香草、脾仔草、金不换、益母草、叶下红、秋瓜叶等，才能召唤出粿头。
以前生活水平还不是很高，鸡屎藤，名字难听，其味难闻却是一种功效神奇的草药。鸡屎藤长在乡里近郊的山边、埔垅，不难找。
这种草药初闻起来确有一阵鸡屎味，久闻却有一股青草的芳香。这鸡屎藤，产妇产后可用，跌打损伤可用，清热解*可用，久咳不止可用，也有人用来治小儿疳积，效果甚佳。人们总会在吃的方面想办法，除了要好吃，还要养生，所以青叶粿就具有这两个特点，备受人们喜爱。
正宗的青叶粿，一定要用9样叶子，9是个好数字，不过，有时缺一两味也无大碍，但不能缺得太多。但清热化痰、凉血解*、止血祛暑的秋瓜(丝瓜)叶是不能缺的。秋瓜叶是主料，何况，秋瓜长命，吃了会益寿。
青叶粿，先把采来的草药的青叶拣起来，摘去枝梗残叶，在水桶里洗净，然后放到另一个新筛上，滤去水分待用。这种用植物的叶子和米粞、冷饭做成的粿品，其貌不扬，薄薄的、扁扁的，像一片大耳朵。它不用印模印出来，而是用头头尾尾的边角料捏出来的，所以有人叫它“粿头”。
并且吃之前都要在鼎里加点油慢火煎一下，煎到稍微有点焦时才算完成。这时候吃，悠悠的草药香味混合着淡淡的米粉焦味，再加上有点咸、有点油，咬入口中越嚼越香，味道很特别。也可切条煮成粿汁，也别有风味。
如今，每到重阳，还有不少樟林人会沿袭旧俗，带上几个粿头做干粮，攀登附近的莲花山，登高望远，感受古风。
不管是过去还是现在
重阳节都寄托了人们美好的寓意！
今天是9月初9重阳节
记得回家多陪陪爸爸妈妈、爷爷奶奶
聊聊天，吃粿头！
来源：网络、盐鸿生活、杏园临风、新神奇老师、
图片来源见水印
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