“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。又到一年的重阳节,每年重阳节都有登高望远的习性,古人有插茱萸寄情相思,但你知道吗?茱萸不仅可以吃,还有不错的滋补效果。
茱萸果茱萸,又名“越椒”、“艾子”,是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物,具备杀虫消*、逐寒祛风的功能。木本茱萸有吴茱萸、山茱萸和食茱萸之分,都是著名的中药。佩茱萸,中国岁时风俗之一,在九月九日重阳节时爬山登高,臂上佩带插着茱萸的布袋(古时称“茱萸囊”)。
茱萸花山茱萸是一种可以有补虚作用的食材类型哦,它的营养物质有很多,可以有很好的促进食欲的作用,还有补肝肾的效果呢。今天我们来介绍的是用茱萸和玉米做的粥,不仅具备上述效果外,还能起到补血的效果。关键是口味还不错。
茱萸肉玉米粥
功效:肝肾不足、体质虚弱者
茱萸玉米粥准备材料:
大米、玉米粒、茱萸肉、盐、葱花
做法:
1.大米洗净需提前浸泡半小时,茱萸肉洗净,入清水泡软。
2.锅内加足量清水滴入几滴油,大火煮沸后依次放入大米、玉米粒、茱萸肉。煮沸后转小火继续熬煮至熟透变浓稠。
3.最后加入加盐调味,撒葱花即可。
总结:
茱萸肉质鲜红,配上晶莹剔透和金*饱满的大米和玉米。经过小火长时间熬制后**的,不稀又不稠,吃在嘴里有淡淡的甜味,冲击着整个口腔中的味蕾,同时会感觉到一股浓浓的香气直扑口鼻,这就是美味滋补又好吃的茱萸玉米粥。
茱萸具有补益肝肾、涩精固脱的功效。玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。大米具有补中益气、健脾养胃的功效。
三者营养丰富的材料搭配搭配在一起后,此粥便具有了具有温补肝肾、止汗固精、健脾益胃、润肠通便、补中益气的功效。茱萸玉米粥有一定的润肠作用,对于经常出现便秘的人有一定的调理改善,对于抗衰老也有一定的好处。所以这样的搭配他可以有很好的调理身体的作用,而且还有美容养颜的效果哦。小伙伴记得收藏转发哦
有关茱萸的功效和重阳的习俗,小伙伴们还见过哪些呢?欢迎留言探讨!
好了本期就到这里了,喜欢的小伙伴可以