重阳

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TUhjnbcbe - 2023/3/12 12:30:00
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重阳节起源,农历九月初九,又称“双九节”,是我国传统节日,古人将天地万物分阴阳,黑暗就是阴,阳光代表阳,偶数为阴,奇数为阳,九是奇数,因此属阳,九月初九,日月逢九并阳,二阳相重,称其为:重阳。

今年的重阳节刚好赶上星期天,大家正好可以利用这个周末陪陪家人,与家人团聚享受美食,游玩登高,重阳节作为中国传统节日,下面为您介绍重阳节传统的三大美食,可别忘了和家人分享这些美味哦!

菊花酒

重阳这天,我国民间各地有饮菊花酒这一习俗,九月初九,“九”与“酒”谐音,菊花酒,在古代被看作是祛灾祈福的“吉祥酒”,在《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。

因此菊花酒也是有非常良好的寓意,传说喝了这种酒,可以延年益寿。可以与家中年长老人小酌一杯“吉祥酒”,好喝可不宜贪杯哦!

羊肉面

重阳这天当然可少不了羊肉面,羊”与“阳”谐音,也是非常应景重阳节日,秋季是小羊最肥的季节,羊肉肉质性温,可以很好的起到御寒的作用。如果家里条件允许的话,也可以带家人出去吃一顿以羊肉为主的“全羊席”,配上可口的菊花酒,此时此刻,怎能不吟诗一首?“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”。

重阳花糕

喝也喝了,吃也吃了,怎么能没有一点甜品呢?

重阳节敬老,登高以避灾。想必小伙伴们都已经猜到了,花“糕”与登“高”又是谐音,又有“步步高升”等含义,所以“重阳花糕”也成了普受欢迎的甜点美食。

重阳花糕,制法多样,较为随意,民间每个地方制作的方法都有差别,现如今,传统手艺逐渐隐退,绝大多数机械取代了花糕的制作方法,也有一些地方会用五彩缤纷的彩纸剪成旗帜状,用牙签固定,插在制作好的花糕上,也有那么一点“遍插茱萸少一人”的意思了。

原来重阳这天有这么多的美食,重阳节你那吃什么美食呢?此时此刻你正在跟谁分享美食呢?下方评论与大家一起分享吧!小编在此祝大家重阳节快乐!

重阳节这天,也是孝敬老人,陪伴家人的节日。如果小伙伴们平时因为工作繁忙,没有时间陪伴家人,重阳节这天一定要抽出时间,回家陪陪他们,一起吃一顿温暖的团圆饭。

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